Mięsne koreczki

Składniki:

• Kilka pomidorów koktajlowych
• 1 opakowanie mini mozzarelli
• Kilka listków rukoli
• Ulubiona szynka długodojrzewająca (kilka plasterków, bardzo cienko pokrojonych)
• Kilka plasterków salami (również cienko pokrojonych)

Przygotowanie:

1. Kwiatki z salami: Ułóż 3 plasterki salami obok siebie, tak aby ich końcówki lekko na siebie nachodziły. Zagnij plasterki w połowie wysokości i zwiń je w rulon, formując różyczkę.
2. Kwiatki z szynki dojrzewającej: Cienki plasterek szynki złóż wzdłuż na pół, a następnie zwiń w rulon, tworząc delikatny kwiatek.
3. Składanie koreczków: Na wykałaczkę nabij kulkę mozzarelli lub pomidora koktajlowego, następnie listek rukoli, mięsny kwiatek, kolejny listek rukoli, a na koniec ponownie kulkę mozzarelli lub pomidora.

Taka przekąska nie tylko zachwyca smakiem, ale też pięknie prezentuje się na stole, wprowadzając elegancki i oryginalny akcent na każdą imprezę.