Grzany Aperol

 Składniki (na 2 porcje):

• 200 ml Aperola
• 200 ml soku pomarańczowego (najlepiej świeżo wyciskanego)
• 100 ml białego wina półsłodkiego (opcjonalnie)
• 1–2 łyżki miodu lub syropu klonowego (do smaku)
• 2 plastry pomarańczy
• 1 laska cynamonu
• 3–4 goździki
• 1 gwiazdka anyżu (opcjonalnie)

Przygotowanie:

1. Do rondelka wlej Aperol, sok pomarańczowy i (opcjonalnie) białe wino. Dodaj miód lub syrop klonowy, aby nadać napojowi delikatnej słodyczy.
2. Wrzuć laskę cynamonu, goździki, plasterki pomarańczy i anyż, jeśli używasz.
3. Podgrzewaj całość na małym ogniu, ale nie doprowadzaj do wrzenia – grzaniec powinien być ciepły, a nie wrzący, aby nie stracił aromatu i alkoholu.
4. Wyjmij przyprawy i przelej grzany Aperol do szklanek lub kubków.

Grzany Aperol to idealny napój na chłodne wieczory, łączący lekko gorzki smak Aperola z aromatycznymi przyprawami. Smacznego!