Herbata zimowa

 Składniki (na 2 porcje):

• 2 torebki czarnej herbaty (lub 2 łyżeczki liściastej herbaty)
• 1 pomarańcza
• Kawałek świeżego imbiru (ok. 2–3 cm)
• 4–5 goździków
• 2 łyżki miodu (lub do smaku)
• 500 ml wody

Przygotowanie:

1. Zagotuj wodę w czajniku lub garnku i odstaw na chwilę, aby lekko ostygła (woda nie powinna być wrząca, aby herbata nie stała się gorzka).
2. W międzyczasie umyj pomarańczę i pokrój ją w plasterki.
3. Obierz imbir i pokrój w cienkie plasterki.
4. Do dzbanka lub kubka włóż torebki herbaty (lub wsyp herbatę liściastą do zaparzacza), dodaj plasterki pomarańczy, imbir i goździki.
5. Zalej składniki gorącą wodą i pozostaw do zaparzenia na około 5 minut.
6. Wyjmij torebki herbaty (lub zaparzacz), a następnie dodaj miód i dokładnie wymieszaj.
7. Przelej herbatę do kubków i podawaj od razu, najlepiej gorącą.

Możesz udekorować kubek dodatkowym plasterkiem pomarańczy lub dodać szczyptę cynamonu dla jeszcze bardziej aromatycznego smaku.