Kręciołki z boczkiem

Składniki:

• 6 dużych plastrów boczku
• 1 opakowanie ciasta francuskiego
• 50 g sera typu gouda
• 3 łyżki sosu pomidorowego lub ketchupu
• 1 jajko
• Sezam do dekoracji

Przygotowanie:

1. Rozgrzej piekarnik do 180°C.
2. Rozwiń ciasto francuskie i równomiernie posmaruj je sosem pomidorowym lub ketchupem.
3. Na jednej połowie ciasta rozłóż plastry boczku, a następnie posyp je startym serem gouda.
4. Złóż ciasto na pół, przykrywając część z boczkiem i serem. Za pomocą noża pokrój powstały prostokąt na paski o szerokości około 2,5 cm.
5. Każdy pasek skręć spiralnie, a następnie uformuj z niego kształt ślimaka.
6. Ułóż przygotowane ślimaki na blasze wyłożonej papierem do pieczenia. Posmaruj je roztrzepanym jajkiem i posyp sezamem.
7. Piecz w piekarniku nagrzanym do 180°C (tryb góra-dół) przez około 20-25 minut, aż ciasto się zarumieni.

Ślimaki z ciasta francuskiego z boczkiem i serem to szybka i efektowna przekąska, która idealnie sprawdzi się na imprezach, spotkaniach z przyjaciółmi lub jako smaczny dodatek do wieczornego filmu. Połączenie kruchego, złocistego ciasta francuskiego z aromatycznym boczkiem, delikatnym serem gouda i sosem pomidorowym sprawia, że trudno się im oprzeć. Dodatkowy akcent w postaci sezamu nadaje chrupkości i wzbogaca smak. Są łatwe w przygotowaniu, a ich apetyczny wygląd na pewno przyciągnie uwagę gości!