Nocna owsianka "A la Dubajska Czekolada"

Składniki na jedną porcję:

• 50 g płatków owsianych
• 200 ml mleka (dowolnego rodzaju)
• 1 łyżeczka miodu lub syropu klonowego
• 1/2 łyżeczki ekstraktu waniliowego
• 25 g mlecznej czekolady (lub drobinek czekoladowych)
• 25 g pasty pistacjowej
• 2 łyżeczki kataifi
• Orzechy pistacjowe (posiekane, do dekoracji)

Przygotowanie:

1. W misce lub słoiku wymieszaj płatki owsiane, mleko, ekstrakt waniliowy i miód.
2. Przykryj naczynie i wstaw do lodówki na około 1 godzinę, aby płatki wchłonęły mleko i zmiękły.
3. W międzyczasie rozpuść czekoladę w kąpieli wodnej, aż stanie się gładka i płynna.
4. Połącz pastę pistacjową z kataifi, dokładnie mieszając. Powstałą masę delikatnie wyłóż na wierzch owsianki.
5. Polej całość rozpuszczoną czekoladą, a następnie posyp posiekanymi pistacjami dla dekoracji i dodatkowego smaku.
6. Owsiankę wstaw do lodówki na noc, aby składniki idealnie się połączyły i nabrały odpowiedniej konsystencji.
7. Podawaj owsiankę zimną lub, jeśli preferujesz, lekko podgrzaną, by czekolada znów stała się płynna.

Nocna owsianka „A la Dubajska Czekolada” to luksusowe śniadanie inspirowane smakami Bliskiego Wschodu. Połączenie mlecznej czekolady, pasty pistacjowej i delikatnych włókien kataifi nadaje jej wyjątkowy, deserowy charakter. To danie nie tylko zachwyca bogactwem smaku, ale także prostotą przygotowania, dzięki czemu sprawdzi się zarówno na co dzień, jak i w wyjątkowych chwilach.