Łososiowe delicje

Składniki:

• 1/2 awokado
• 100 g wędzonego łososia
• 4 kromki chleba tostowego
• 1 plasterek cytryny
• 1 gałązka koperku

Przygotowanie:

1. Awokado pokrój w drobną kostkę.
2. Z kromek chleba tostowego wytnij okrągłe kawałki za pomocą kieliszka lub małej miseczki (o średnicy dopasowanej do foremki, w której będziesz przygotowywać przystawkę).
3. Podpiecz wykrojone krążki z chleba w piekarniku lub tosterze, aż staną się chrupiące.
4. Małą miseczkę lub silikonową foremkę do babeczek wyłóż kawałkiem wędzonego łososia. Wypełnij środek pokrojonym awokado, delikatnie dociskając. Na wierzch połóż podpieczony krążek chleba tostowego, lekko dociśnij, a następnie wyjmij gotową półkulę z foremki.
5. Gotową przystawkę udekoruj gałązką koperku i kawałkiem plasterka cytryny.

Ta przystawka to połączenie wykwintnego smaku i prostoty wykonania. Delikatny wędzony łosoś idealnie komponuje się z kremowym awokado i chrupiącym, podpieczonym pieczywem. Dzięki dekoracji z koperku i cytryny, danie nie tylko smakuje wybornie, ale również pięknie się prezentuje. Jest to idealna propozycja na eleganckie przyjęcia, takie jak Sylwester, kolacje z przyjaciółmi czy rodzinne spotkania. Szybka w przygotowaniu, a jednocześnie pełna wyrafinowanego charakteru, zachwyci każdego gościa!