Sos miodowo-musztardowy

Składniki (na około 1/2 szklanki sosu):

• 3 łyżki musztardy – najlepiej dijon dla ostrości lub miodowej dla delikatniejszego smaku
• 2 łyżki miodu – naturalnego, płynnego
• 1 łyżka soku z cytryny – świeżo wyciśniętego
• 3-4 łyżki oliwy z oliwek (lub ulubionego oleju roślinnego)
• Szczypta soli i świeżo mielonego pieprzu

Przygotowanie:

1. W misce lub słoiku połącz musztardę z miodem i sokiem z cytryny.
2. Stopniowo, cienkim strumieniem, wlewaj oliwę z oliwek, cały czas mieszając (najlepiej użyj trzepaczki lub widelca). Dzięki temu sos stanie się gładki i aksamitny.
3. Dodaj szczyptę soli i pieprzu
4. Całość dokładnie wymieszaj i gotowe! Jeśli używasz słoika, po prostu zakręć i mocno wstrząśnij.

Sos miodowo-musztardowy – klasyka, która podkręci smak Twoich dań! Jeśli szukasz uniwersalnego sosu, który sprawdzi się zarówno do sałatek, mięs, jak i kanapek, to właśnie trafiłeś w dziesiątkę! Ten sos łączy słodycz miodu z wyrazistym smakiem musztardy, tworząc idealną harmonię, która podbije Twoje kubki smakowe. Jest szybki w przygotowaniu, a jednocześnie wygląda i smakuje jak w najlepszej restauracji.

Wskazówki:

• Jeśli sos jest za gęsty, dodaj odrobinę wody lub soku z cytryny.
• Możesz przechowywać go w lodówce przez 3-4 dni w szczelnie zamkniętym słoiku.
• Eksperymentuj! Dodaj odrobinę majonezu, jogurtu naturalnego lub musztardy ziarnistej dla bardziej złożonej struktury.