Omlet pieczony w air fryerze

Składniki:

• ½ cebuli (pokrojona w kostkę)
• ½ papryki (pokrojona w kostkę)
• 4 pieczarki (pokrojone w plasterki)
• Kilka pomidorków koktajlowych (przekrojone na pół)
• 10 g szczypiorku (posiekany)
• 3 jajka
• 30 g sera żółtego (startego)
• Sól i pieprz do smaku
• Odrobina oliwy do posmarowania foremki

Przygotowanie:

1. Wszystkie warzywa pokrój według opisu i umieść w jednej misce.
2. Wbij jajka do osobnej miski, dodaj sól i pieprz, a następnie dokładnie rozmieszaj widelcem.
3. Do jajek dodaj przygotowane warzywa i połowę startego sera. Całość dobrze wymieszaj.
4. Foremkę (odpowiednią do air fryera) posmaruj delikatnie oliwą, a następnie przelej do niej masę jajeczną.
5. Wstaw foremkę do air fryera. Piecz w temperaturze 180°C przez około 10–12 minut, aż omlet będzie ścięty i złocisty na wierzchu.
6. Na 2 minuty przed końcem pieczenia posyp wierzch omletu pozostałym serem, aby ładnie się stopił.
7. Wyjmij omlet z foremki, posyp posiekanym szczypiorkiem i podawaj od razu.

To danie to doskonały wybór dla osób, które szukają szybkich, a jednocześnie wartościowych posiłków. Omlet pieczony w air fryerze jest lekki, ponieważ nie wymaga smażenia, a jednocześnie bogaty w białko i pełen świeżych warzyw. Dzięki pieczeniu w gorącym powietrzu uzyskuje delikatną, puszystą konsystencję i złocisty wierzch. To uniwersalne danie możesz dopasować do swoich upodobań, zmieniając składniki – dodać szpinak, ser feta, wędzonego łososia czy nawet chili, jeśli lubisz ostrzejsze smaki. Idealnie sprawdzi się na śniadanie, szybki obiad lub lekką kolację.

Prosty, zdrowy i efektowny – omlet, który pokochasz! 💚