Pieczona owsianka bananowo-malinowa

Składniki:

• 2 banany
• 40 g malin (mogą być mrożone, wcześniej rozmrożone)
• 1 mała łyżeczka masła orzechowego
• 1 łyżka nasion chia
• 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
• 2 łyżki jogurtu naturalnego
• 15 g płatków migdałowych
• 50 g płatków owsianych

Przygotowanie:

1. Rozgnieć widelcem 1,5 banana w foremce żaroodpornej. Dodaj płatki owsiane, proszek do pieczenia, masło orzechowe, nasiona chia i jogurt naturalny. Wszystko dokładnie wymieszaj, aż masa będzie jednolita.
2. Pozostałą połowę banana pokrój w plasterki. Na wierzch masy wyłóż pokrojone plasterki banana i maliny. Całość posyp płatkami migdałowymi.
3. Wstaw do piekarnika nagrzanego do 160°C. Piecz przez około 20 minut, aż owsianka będzie lekko złocista i zwarta.

Pieczona owsianka bananowo-malinowa to zdrowe i sycące śniadanie lub deser, który łączy naturalną słodycz banana z orzeźwiającym smakiem malin. Dodatek masła orzechowego i nasion chia wzbogaca ją w zdrowe tłuszcze, a płatki migdałowe nadają przyjemnej chrupkości. To idealne danie na początek dnia, które dostarcza energii i wartości odżywczych.