Pierś z kurczaka w kremowym sosie z papryką

Składniki (2 porcje):

• 2 piersi z kurczaka
• 1 łyżka oleju (do smażenia)
• 1 cebula
• 2 ząbki czosnku
• 1 czerwona papryka
• 200 ml śmietanki 12%
• 1 łyżeczka słodkiej papryki
• Sól i pieprz do smaku
• Garść posiekanej natki pietruszki

Przygotowanie:

1. Pierś z kurczaka pokrój w dość dużą kostkę.
2. Na patelni rozgrzej łyżkę oleju i patelni podsmaż kurczaka. Dopraw solą, pieprzem i słodką papryką. Smaż, aż mięso lekko się zarumieni.
3. Dodaj cebulę pokrojoną w kostkę oraz przeciśnięty przez praskę czosnek. Smaż przez chwilę, następnie dorzuć paprykę pokrojoną w paski i podsmażaj jeszcze kilka minut.
4. Całość zalej śmietanką 12% i gotuj na małym ogniu przez kilka minut, aż sos lekko zgęstnieje i wszystkie smaki się połączą.
5. Posyp posiekaną natką pietruszki i podawaj z ryżem.

To danie to doskonałe połączenie soczystego kurczaka, delikatnej śmietanki i aromatycznych warzyw. Dzięki słodkiej papryce i świeżej natce pietruszki, potrawa zyskuje głęboki smak i apetyczny wygląd. Jest to idealny przepis na szybki, domowy obiad, który nie wymaga skomplikowanych składników ani długiego przygotowania. Wystarczy kilka podstawowych produktów, by w krótkim czasie stworzyć pełnowartościowy i pyszny posiłek. Podawany z ryżem, świetnie komponuje się zarówno z lekką sałatką, jak i klasycznym ogórkiem kiszonym. Możesz także dodać odrobinę ostrej papryki, jeśli lubisz bardziej wyraziste smaki.