Wrap z pastą tuńczykową i serem

 Składniki na 2 wrapy:

• 70 g tuńczyka w sosie własnym (odcedzonego)
• 2 jajka ugotowane na twardo
• 50 g kukurydzy z puszki
• 2 ogórki konserwowe
• 1 łyżka serka śmietankowego typu Philadelphia
• 20 g startego żółtego sera
• sól i pieprz do smaku
• 2 pełnoziarniste tortille

Przygotowanie:

1. Jajka i ogórki konserwowe pokrój w drobną kostkę.
2. W misce wymieszaj tuńczyka, jajka, ogórki, kukurydzę, serek śmietankowy oraz przyprawy.
3. Gotowa pasta wystarcza na 2 wrapy.

Składanie wrapa (forma koperty):

1. Rozłóż tortillę.
2. Na środku tortilli (na styku górnej i dolnej połowy) ułóż 1/4 pasty.
3. Złóż tortillę na pół –  każda boczna połówka powinna przykryć farsz.
4. Następnie złóż jeszcze raz na pół, tym razem na środku wysokości placka
5. Podsmaż wrap na suchej, dobrze rozgrzanej patelni z obu stron, aż się zarumieni i ser się rozpuści.

Wrap będzie miał chrupiącą powierzchnię i kremowe, ciągnące wnętrze z serem, Smacznego!